10 alimenti rossi più sani

Panoramica

Di regola, più luminoso è il colore di un alimento, più concentrato la sua nutrizione. La tonalità luminosa degli alimenti rossi segna un sacco di nutrizione in ogni morso. Frutta rossa e verdure sono ricche di vitamine e minerali che aiutano a trasformare i carboidrati, i grassi e le proteine ​​in energia utilizzabile per il corpo. Questi alimenti contengono anche antiossidanti, che proteggono il DNA dai danni ossidativi e, quindi, impediscono la malattia. Gli scienziati ritengono che ci siano ancora migliaia di sostanze vegetali vegetali, sostanze vegetali che promuovono la salute, che non sono state identificate. Phytochemicals, tra cui alcuni familiari trovati negli alimenti rossi – flavonoidi, licopene e resveratrolo – sono stati studiati solo parzialmente per i loro benefici per la salute.

Pomodori

I pomodori sono un superfood tutto intorno. Mangiate da soli, in insalate o in salse, sono a basso contenuto calorico e confezionate con sostanze nutritive. I pomodori vengono in una serie di forme, dimensioni e varietà (e colori). I pomodori rossi contengono elevati livelli di licopene, un parente di beta-carotene, che sembra aiutare a combattere i tumori dell’esofago, della prostata e dello stomaco. Il licopene è più abbondante nei prodotti a base di pomodori cotti, come la salsa di pomodoro e pizza, le stufe, il peperoncino e le zuppe. I pomodori sono anche ricchi di potassio, che è importante per la salute del cuore. Inoltre, contengono la vitamina C, che aiuta a sostenere l’integrità e l’immunità della pelle.

Peperoni rossi

Raw, alla griglia, al vapore o al sauto, i peperoni aggiungono sapore e colore ai piatti. Contengono elevati livelli di potassio, che supporta la salute digestiva e del cuore, nonché la vitamina A, che è chiave per una buona visione. Queste verdure rosse stanno sbattendo con la vitamina C, che ancora una volta, aiuta a eliminare i batteri che causano malattie. I peperoni rossi caldi contengono capsaicina, una fitochimica che può combattere i batteri attraverso la sua proprietà più notevole – calore.

Fragole

Le fragole sono basse di calorie e caricate con vitamina C, potassio e folato. Il sito web World Dental dice che le fragole possono aiutare a sbiancare i denti. L’acido malico nelle fragole è un efficace detergente dentale quando viene mescolato con il bicarbonato di sodio.

Mele

Le mele sono un altro cibo altamente versatile e portatile. Possono essere cotti in torte, mescolati in insalate, aggiunti a yogurt e cereali o mangiati interi. Le mele sono ricche di pectina, una fibra solubile che aiuta a coltivare il colesterolo LDL e spedirlo fuori dal corpo. Questo frutto contiene anche altre sostanze sane di cuore, come i flavonoidi, che sono pensati per combattere il danno da radicali liberi alle pareti dell’arteria. Le mele vengono in un certo numero di colori e sono nutrienti.

Un alimento rosso che non viene immediatamente in mente ma che merita ancora un posto nell’elenco è fagioli. Essi contengono non solo grandi quantità di fibre heart-healthy, ma zinco, che supporta la salute riproduttiva e la guarigione delle ferite. I fagioli contenenti anche vitamine B, che sono fondamentali per la funzione neurologica. I fagioli, come i loro cugini legumi, contengono anche potassio e folato.

Fagioli rossi

Anguria

Come i pomodori, l’anguria contiene il licopene contro il cancro. Inoltre contiene Vitamina A e un sacco di Vitamina C. L’anguria è a basso contenuto calorico e può essere mangiato come dessert o miscelato in un succo ricco e dolce. Le varietà senza semi rendono facile godere quasi ovunque.

I melograni sono deliziosi e, negli ultimi anni, hanno trovato la loro strada nei supermercati in una varietà di prodotti – tutto dal frutto del melograno a melograno al succo di altri prodotti di melograno. I melograni hanno ricevuto l’attenzione per il loro elevato contenuto di antiossidanti, ma la loro più grande risorsa può essere il loro elevato contenuto di potassio.

Il mirtillo di cestino è riempito di vitamina C. Oggi, i mirtilli secchi si sono uniti ai ranghi degli spuntini portatili e possono essere acquistati facilmente come noci e uvetta. Il succo di mirtillo è notevole per la sua alta acidità, che può impedire le infezioni del lievito in alcune donne.

Il maggior patrimonio di lamponi freschi è il loro elevato contenuto di fibre. I lamponi contengono anche notevoli quantità di potassio, zinco e niacina. I lamponi sono sottoposti a studio per determinati prodotti fitosanitari che possono prevenire il cancro.

Melograni

Mirtilli

lamponi

Il colore profondo delle ciliegie mette in evidenza il loro contenuto nutrizionale. Contengono potassio, calcio e antiossidanti. Optare per le ciliegie fresche, comunque. Evitare le ciliegie dolcificate artificiali.

ciliegie

Molti alimenti interi che sono rossi sono naturalmente a basso contenuto calorico, alimenti a basso contenuto di sodio. Due altri alimenti rossi che sono salutari, ma non fanno la lista dei “primi dieci” a causa di alcuni inconvenienti, sono il vino rosso e la carne rossa magra. Il vino rosso contiene il resveratrolo, il fitochemico, che sembra essere un potente, sano cuore antiossidante. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda che le donne sane limitino le bevande alcoliche ad una al giorno e per gli uomini due al giorno. Mentre il vino contiene sostanze salubre, l’alcol in generale sembra aumentare il rischio di alcuni tipi di cancro, inclusi i tumori del seno e del seno. La carne rossa magra è caricata con ferro e proteine, che ne fanno una ottima scelta di cibo. L’assunzione di carni rosse, però, dovrebbe essere limitata, in quanto l’assunzione eccessiva è stata collegata al cancro al colon. Gli alimenti rossi mostrano la potenza nutrizionale di una dieta vegetale. Quando scegliete cibi rossi, scegliete quelli che sono cibi interi come frutta, verdura e legumi, e limite i cibi rossi che ottengono il loro colore rosso attraverso coloranti e lavorazioni. Leggere le etichette di patatine rosse, snack alimentari confezionati, dolci e altri cibi che appaiono inutilmente rossi. Gli alimenti rossi trasformati potrebbero contenere sostanze potenzialmente nocive e altri additivi indesiderati, come il grasso, lo zucchero e il sodio.

Potenza alimentare rossa